豆粕:
1 分类(根据提取方法不同):
一浸豆粕: 用浸提取油后得到的副产品
二浸豆粕:压榨取油后再经过浸提取油后得到的副产品
一浸豆粕的生产工艺较为先进, 蛋白质含量高, 是目前国内外现货市场上流通的主要产品。
形态特征:
豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。
用途:
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。